Ulmer Verlag stellt Frühjahrsnovitäten vor
Der Ulmer Verlag macht seinem Ruf alle Ehre: die neuen Bücher bieten eine Fülle an kompetenter Information zu vielen aktuellen Naturthemen für große und kleine Garten- und Naturfreunde/innen.
"Dein Projekt. Dein Guide. Gärtnern mit Hochbeet" (ISBN 978-3-8186-2597-9 € 20,-) von Renate Hudak und Harald Harazim.

Viele Ideen für ein Hochbeet, aber keinen genauen Plan? Für einen praktischen Einstieg in die bunte Welt der Hochbeete ist dieser Guide der perfekte Begleiter. Man entdeckt, wie man sein eigenes Hochbeet baut, es klug bepflanzt und eine reiche Ernte einfährt. Vier Beetpläne zum Nachpflanzen zeigen, wie es geht. So lernt man alle Tricks und Kniffe, um auch im Winter knackiges Gemüse anzubauen, Nützlingen ein Zuhause zu geben und lästige tierische Mitesser loszuwerden. Über drei Level kann man das eigene Wissen vertiefen und zum Hochbeet-Profi aufsteigen. Anbau- & Erntekalender, Einkaufslisten, geniale DIY-Projekte und digitale Extras animieren, gleich aktiv zu werden, und machen Lust auf mehr. Mit diesem praktischen Ratgeber kann man sofort loslegen und sein Hochbeet-Glück selbst erfahren.

"Löwenzahn Das Multitalent . von Pesto bis Peeling" (978-3-8186-2709-6 € 20,-) von Natasja van der Meer und Wiebke Krabbe.
Woran müssen Sie denken, wenn Sie das Wort Löwenzahn hören? Wer an Löwenzahn denkt, der erinnert sich meist an warme Sommer und den Spaß beim Spiel mit Pusteblumen aus der Kinderzeit. Dabei ist Löwenzahn nicht nur schön anzusehen, er ist auch essbar und hat medizinische Eigenschaften. Natasja van der Meer zeigt in diesem Buch, was der Löwenzahn so alles kann. Von Gnocchi, Sorbet und Gelee zu Likör, Eistee und Oxymel bis hin zu Seife, Papier und Aquarellfarbe. Mehr als 60 nützliche und leckere Verwendungsmöglichkeiten, die begeistern. Die praktischen Rezepte für Haus, Garten und Küche werden abgerundet durch Löwenzahn-Basics im Überblick: Sammeln, Inhaltsstoffe und spannende Extras.

"Der Nachtgarten - Pflanzen und Beete, die duften, leuchten und die Nacht beleben" (978-3-8186-2730-0 € 20,-) von Lena Landefeld. Dieses faszinierende Buch zeigt, wie man seine Gartenzeit am Abend zur echten Qualitytime macht – mit zarten Düften, geheimnisvollen Flugkünstlern und schimmernden Allium-Monden, die über dem Beet schweben. Lena Landefeld zeigt, wie man seinen Garten in nur drei Schritten um bezaubernde Nachtaspekte erweitert. Sie beschreibt, welche Pflanzen die Nacht durch helle Blüten und Blätter zum Leuchten bringen oder durch besondere Düfte begeistern. Zehn Beet-Ideen kombinieren Pflanzen, die am Tag eine gute Figur machen und in der Nacht ihren großen Auftritt feiern. So holst man sih nicht nur den Mond vom Himmel: Auch Nachtfalter, Glühwürmchen und Fledermaus finden in einem intelligent gestalteten Nachtgarten, was sie brauchen, um jeden zu begeistern.
Die neuen Ulmer-Titel sind ab dem 22.01.2026 im Buchhandel erhältlich oder unter www.ulmer.de