Ulmer Verlag mit zwei Top-Neuerscheinungen

  • Zero Waste Brote und Wortloses Hundetraining
  • In Rezensionen

Im Ulmer Verlag sind zwei interessante Neuerscheinungen erschienen, die mit großer Sachkenntnis und ansprechendem Layout Lergenuss und Lesespaß bieten.

Das Brot von Morgen - Verwenden statt zu verschwenden: Bestsellerautorin Valesa Schell zeigt 50 kreative Brotrezepte im Ulmer Verlag. Probiere No-Knead-Risottobrot, Schwarzteebrötchen oder Zucchini-Käse-Stangen - in diesem Buch findet man Antworten auf Fragen wie: Welche Reste eignen sich zum Verbacken? Was muss ich bei Flüssigkeiten beachten?  
Brote werden lecker und nachhaltig, damit kein Krümel übrig bleibt: Verwenden statt verschwenden – Bestsellerautorin Valesa Schell zeigt Ihnen, wie wertvolle Überbleibsel wie Sahne, Bier, Gemüse oder gekochte Nudeln nachhaltig weiterverwertet und zu über 50 kreativen Brotbackideen verarbeitet werden können. Schon mal No-Knead-Risottobrot, Schwarzteebrötchen oder Zucchini-Käse-Stangen probiert? Im Buch finden Sie die Antworten auf Fragen wie: Welche Reste lassen sich verwenden? Warum eignen sich Reste besonders gut zum Verbacken? Was muss ich bei Flüssigkeiten & Co. beachten? Damit sind Ihre Brote nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Hier bleibt kein Krümel übrig.  Valesa Schell "Zero Waste Brote" (ISBN 978-3-8186-2072-1 € 20,-).

"Hundetraining ohne Worte - Führen mit der leeren Hand" von Liane Rauch (ISBN 978-3-8186-2251-0 € 18,-) zeigt die Grundlagen des Hundetrainings ohne Worte. In diesem praktischen Ratgeber erfährt man alles über die Hundeerziehung ohne Worte: Wie die Hand bei der nonverbalen Hundeerziehung als Führhilfe dient, wie wichtig eine vertrauensvolle Hund-Mensch-Beziehung für ein Hundetraining ohne Stress ist und wie man den Hund durch sauber aufgebautes Handtouch-Training in jeder Situation unter Kontrolle hat. Außerdem lernt man, wie die Bindung zum Vierbeiner gestärkt wird und wie wichtig Blickkontakttraining dabei ist. Viele bebilderte Übungen und Tipps zeigen, wie einfach eine Hundeerziehung ohne Worte ist. Für jeden Huind geeignet, rasse- und altersunabhängig einsetzbar – auch bei Angsthunden und solchen mit Handicap. www.ulmer.de